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【值得收藏】鱼油和卵磷脂怎么吃效果最好

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卵磷脂是一种质良的乳化剂,可作为血管的清道夫,使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化而排出,防止其沉淀于血管壁上;因此能够显著改善和预防动脉硬化,高血压,心脏病和脑中风等疾病。同时具有增强神经系统健康,增强记忆力,延缓脑细胞老化硬化等作用。

深海鱼油中的酚类化合物与卵磷脂一起使用,有极佳的抗氧化、抗衰老作用,因此两者一起食用效果会更好。深海鱼油及卵磷脂都属于保健食品,适用于三高人群,如:高血压、高血脂、高血糖。在用法上,配合使用要优于单独使用。

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鱼油&卵磷脂的最佳服用方法:

科学服用方法:早晨吃鱼油1-2粒,晚上卵磷脂1-2粒;每日3次,每次1-2粒,饭后服用。

建议食用方法:鱼油最好配合卵磷脂一起服用,一般按1:2或者1:3比例效果最好。老年人1:3的比例比较好,饭后服用。

保健食用方法:可少量服用,如:每天服一次,每次一粒;

辅助心脑血管疾病及老年痴呆症的治疗食用方法:

开始按说明书上用法用量服用,3个月以后可减少,每天一次,每次一粒,以维持疗效。

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小贴士:

单独服用深海鱼油也是可以的,但老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂。因为鱼油在降低血脂时其代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担,老年人的肝脏更易受损,卵磷脂不但对降脂有协助作用,而且能增强肝的排泄功能,保护肝脏不受损害。

鱼油和卵磷脂的相互作用:

鱼油主要功效成分是EPA和DHA,只有生活在深冷海域中的鱼类体内含有丰富优质的EPA和DHA。DHA和EPA均属于ω-3脂肪酸,能有效帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量,预防心血管疾病,EPA被称为“血管清道夫”,具有疏通清理心脏血管、降低胆固醇,改善高血压,预防心肌梗塞,脑中风及动脉硬化的作用。DHA是人体脑部、眼部、各神经系统及人体防御系统的重要成分,与脑部和眼睛发育有非常密切的关系,是人体不可缺乏的物质,因人体无法自行合成,必需通过外援性补充。

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鱼油要更好更安全的发挥它的作用,离不开卵磷脂的帮助和配合。卵磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化,具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

形象的说,如果鱼油是体内血管的“清道夫”,他每天所做的工作就是把血管多余的胆固醇及其他垃圾扫到一起。这时,“清道夫”需要垃圾运输车将“垃圾”运出体外,这部“运输车”就是卵磷脂。科学家研究还发现:服用卵磷脂能够激活体内细胞功能,从而使鱼油主要功效成分效果倍增,因此服用鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用。

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