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大家都一样是“人”,为何“你”和“我”的口味差这么多!

中国人自古就对美食有着极高的追求和天赋,从《舌尖上的中国》到《风味人间》。

从深山丛林到闹市大街,酸甜苦辣咸,满足了人们各种各样的口味。

同样是人,

有人喜甜,有人无辣不欢,

为什么口味会相差这么多呢?

其实秘密都潜藏在身体最神秘的“密码”中。

口味不是随随便便就被决定的,挑食也不一定就是矫情,其实都与人的味觉、嗅觉基因有关。

当然,口味中还蕴含着感情与历史,就像我们出门在外经常会怀念妈妈做的饭,这其实是一种感情因素在起作用。

但挑食也不能一味由着自己,我们的身体要保持健康就需要饮食均衡,如果只是偏执地喜欢吃某一种口味或者是食物,身体早晚一天会造反的。

本文转载自:科普中国

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