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高能!吃不起肉的澳洲人居然准备开始吃虫子了……

澳洲的物价贵是众所周知的,尤其是蔬菜、水果一类,更是让很多鬼佬望而却步……

但最近,澳媒又带来一个重磅消息:

澳洲物价又涨了!

那些吃不起蔬菜的人现在可能连肉都吃不起啦!

据相关人士分析,由于今年1、2月份的持续高温天气,导致澳洲大部分地区持续干旱,原本生机勃勃的地方现在只剩下死亡和燥热……

持续的高温干旱使原本蜿蜒的河流,蒸发的荡然无存,大量牛羊因干旱而死亡;

据澳大利亚统计局称,去年年底澳洲肉类和海鲜价格平均上涨1.6%,其中羊肉涨幅最大,达到6.3%。

在普通的大型超市购买一块普通羊肉大概要花掉34-50刀!

牛排的价格在Woolworth甚至达到了每公斤56刀!

但是!作为一个连国宝都吃的神奇国度,这些怎么可能难得住澳洲人!

近期,就有澳洲科学家指出,如今全球人口持续增长,粮食的供应越来越重要,为了解决供不应求的状况,他们就宣布,人类如果想活下来,一定要开始吃虫!

他们认为,这些昆虫身上有很多天然的蛋白质,是不可多得的“天然食品”!如果我们要进行野外求生,这些昆虫就会是人类的营养来源,所以⼤家千万不要忽视昆虫的影响⼒!

同时,昆⼠兰⼤学的研究人员表示,他们正在探索使⽤蛆虫、蝗虫和其他昆虫来开发⼀系列的“特⾊”食物。

你会想吃⼀种用蛆制成的香肠吗?

研究人员表示,尽管他们非常肯定人们不会食⽤完全由虫⼦制成的食物,但他们开始尝试将昆虫作为蛋白质补充剂加入某些食品中。

在这些由昆虫加入的零食中,其中就有昆虫冰淇淋和由苍蝇制成的鸡肉产品,后者甚至可以帮助减轻世界对鸡肉的需求,进而导致环境受到的影响。

研究人员说,家禽业是世界巨⼤的产业,这个⾏业⾯临着寻找比目前正在使⽤的粮食作物更具可持续性、道德和绿⾊的替代品压⼒。

而且,他们也亲自尝试了这些加入昆虫的“鸡肉”,结果发现含有高达15%“幼虫粉”的鸡肉产品不会影响味道、嫩度、香气或营养。除了可能有效减少粮食的供应之外,肉类的需求也会对环境产生不利的影响。

比如奶牛,气候学家认为,牛一天会通过打嗝和肠胃气胀释放出30-50加仑的甲烷,正是这一系列意想不到的影响促成了气候变化。

另外,斯坦福大学2015年的一份报告上说,要制造一磅牛肉需要1800加仑的水。而在水比牛奶还贵的澳洲,这样的成本无疑是更大的。所以,科学家们已经开始开发取代肉类的替代品。

其中包括像Impossible和Just这样的公司,他们也正在开发使⽤培养细胞在培养⽫中培养的“肉”。

不过说真的,这种昆虫食物你能接受吗?

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